家庭藥膳

春節前大掃除 6個常見習慣易致病

本文所屬類別:[飲食健康]來源:古方中醫網 發布時間:2016-01-08 【字體:

1.海綿當抹布。紐約大學醫學中心臨床微生物學和診斷免疫學專家菲利普·蒂耶諾博士表示,廚房是家中最臟的房間。很多人喜歡用吸水性強的海綿清理廚具和臺面,其實這是極容易傳播細菌的不良習慣。海綿中更容易藏匿大量的大腸桿菌、沙門氏菌等病菌。

專家建議:使用前,將海綿在漂白水中浸泡消毒。使用后,海綿最好洗好并自然晾干。另外,可將海綿放入盤子中,加點水,用微波爐消毒1—2分鐘。

2.吸塵器使用不當。美國麻省環境衛生工程咨詢公司首席科學家大衛·麥金道什博士表示,傳統吸塵器可清除較大顆粒灰塵,但是,細小塵粒則會再度污染空氣,幾個小時后才落回地面。這些細小顆粒中含有很多有害物質,如重金屬鉛、殺蟲劑中的化學物質等。

專家建議:選擇帶有高效微粒空氣過濾器(HEPA)的吸塵器。HEPA過濾器可防止小顆粒灰塵再度污染室內空氣。

3.枕頭被褥不潔。蒂耶諾博士表示,一個成年人每小時平均脫落約150萬個皮膚細胞,每天排汗約0.95升。死皮細胞及汗水聚集在枕頭、褥子上,容易滋生塵螨。床上污染物還包括:頭發、人體分泌物、寵物毛發、真菌、灰塵等。

專家建議:用不可滲透的床罩把被褥、席夢思床墊和枕頭蓋起來。另外,每周都要用攝氏54—65攝氏度的熱水清洗床單及枕套。

4.愛吃烤肉。肉類在高溫烤制過程中會產生多種致癌物,比如多環芳香烴(PAHs)和雜環胺(HCAs)等。

專家建議:盡量減少戶外燒烤次數;可用錫箔紙烹飪肉類;烤肉前,事先將肉腌制一下。

5.開窗不當。《古方中醫藥報》近期刊登一項研究發現,潔凈的空氣可以使人的壽命延長5個月。麥金道什博士表示,天氣晴朗,開窗有益。但是室外污染嚴重、空氣質量差、過敏原多時,開窗則不利健康。美國肺臟協會指出,室內污染可能比室外更嚴重。

專家建議:空氣質量差時關閉窗戶,打開空調給室內換氣。

6.長時間久坐看電視。圖恩博士表示,長時間坐在沙發上看電視已成為全民娛樂,但也是最不健康的行為之一。它會增加吃零食的機會,熱量攝入過多,必然導致肥胖,進而增加心臟病、癌癥、關節炎等疾病危險。

中醫專家建議:關閉電視,收起零食,出門散步。

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